曾榛/文
台湾最牛的特产是什么？我的答案不是凤梨酥，也不是高山茶，而是便利店。也许你会说，便利店哪儿没有啊，算什么特产？的确，大陆也随处可见"7-11"、"全家"的身影，但无论货品、功能与服务完全无法与台湾匹敌，说它是全世界最便利的便利店，绝不夸张。
走在台北街头几乎每三五百米就能看到一家便利店，就算在台东、花莲、阿里山这些偏远地区找到一家便利店也非难事，而且统统24小时营业。据台湾媒体报道，目前台湾便利店数量已突破1万大关，平均每2000人就有一间便利店为其服务，成为全世界便利店最密集的地区。无论你身在何处，都能5分钟之内找到一家便利店。就连在医院候诊，政府机构排队办事，大厅内都有便利店服务，照相、印资料、喝咖啡、吃早餐一站搞定，还能一边听着叫号，第一次发现等待也能如此惬意。
台湾便利店货品丰富细致得吓人，一间不到100平米的小便利店，竟储备有3000余种商品，囊括衣食住行方方面面。一位喜欢骑自行车旅行的朋友告诉我，只要沿着有便利店的路线骑行，基本不用带行李、干粮，甚至不用住旅店，只需带上帐篷和睡袋就好。一日三餐都可在便利店内解决，除了丰富的零食、饮料，连便当都有一二十种可选，可让店员加热后舒舒服服坐在餐桌前享用，边吃边看电视或书报杂志。除了免费wifi、充电、热水服务，还有干净的洗手间可用。洗漱用品、化妆品、内外换洗衣物、常规药品、日用品也都配备齐全、选择多样。钱花完了，便利店里就有ATM提款机，银联卡都可直接提现。有些旅游区的便利店甚至允许直接用人民币付款，收银台旁的汇率信息是每天更新的。一路上买了特产不想背在身边，就在便利店用"宅急便"寄回家，就连需要冷藏的保险的食品都能用低温速运限时抵达。而且许多便利店还代购当地名店特产，省去了人生地不熟的寻找之苦。
台湾便利店真正强大的不是货品，是服务与功能。初到台北，总会遇到一些诸如"到哪儿打印资料、照相、订票、手机充值……"等问题。周围人回答永远惊人一致：就近找一家"Seven"。7-11是第一间进入台湾的便利店，至今仍是业界的龙头老大。因此，"Seven"几乎成了台湾人口中便利店的代名词。台湾人日常生活的许多方面都与便利店捆绑在一起，寄邮件、发传真、缴各种费、买各种票、预约各种机构办事……就连过年定年菜、买年货都由便利店代劳。还有些便利店甚至在假期聘请辅导老师驻店，为周围居民提供照看小孩做功课的服务。
我亲身体会到Seven的强大，缘于在移民局遇到一次意外。那时我正在办依亲居留，排到窗口前才发现老公身份证的复印件忘带了。可当时老公在大陆忙工作没回来，身份证又在他手上，而我已定好第二天一早回深圳的机票，行程无法更改……办事人员看我急得都快哭了，赶紧支招："不要着急，对面有家Sev-en，让你老公拍一张新身份证的照片，发到你手机上，然后就可以打印出来了。""可是我没带U盘，也没带数据线啊？""没关系的，你去了就知道。"我将信将疑奔到对面的7-11便利店，店员非常热心一步步指导我一个名叫ibon的网站上注册，然后用手机将照片上传，再输入密匙，就能在任何一家7-11便利店的终端上打印出来。原以为要多花一张往返机票才能解决的问题，就这么轻松搞定了。我忍不住感叹：大陆有"万能淘宝"，台湾有"万能便利店"！
一朋友刚从台北回到上海，吃了顿大餐后发现身边现金不够，而餐厅pos机又坏了。于是留下同行人押着，自己出去取钱。远远看到一家7-11便利店就兴奋地奔去，满头大汗找了半天，竟没发现提款机踪影，这才恍然大悟，自己已经回到大陆。
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