2013年9月4日星期三

墙外楼: 香港中國化 港人盼台灣引以為鑑

墙外楼
网络热门话题追踪 
DocRaptor - HTML to PDF

DocRaptor is the highest quality HTML to PDF API on the market. Our API is easy to integrate, and has full HTML5 and CSS support. Get your free 30 day trial today!
From our sponsors
香港中國化 港人盼台灣引以為鑑
Sep 4th 2013, 11:26, by 墙外仙

〔自由時報記者陳慧萍/綜合報導〕

不滿香港政府大幅開放中國移民、自由行,造成香港嚴重「中國化」,數百名香港民眾昨集資在台灣及香港主要平面媒體刊登廣告,要求香港特首梁振英下台,並提醒台灣政府及人民對香港的情況要「引以為鑑」。評論家林保華解讀,台灣的民主是香港人心中「最後堡壘」,這項動作正反映香港人對台灣近年不斷傾中有很深的焦慮。

中客肆虐 破壞港秩序

林保華說,自從梁振英上台後,香港的法治、自由就不斷倒退,中國大量批准中國人移民香港,香港政府竟沒有權利拒絕,已經失去主導權,讓香港民眾眼睜睜看著中國人佔用香港資源,「不管是住房、福利都很緊張」,香港赤化危機近在眉睫,讓年輕人越來越焦慮。

他說,台灣的民主是香港人心中「最後堡壘」,對香港人而言,如果「沒有台灣,香港就失去存在價值」,將迅速成為中共的囊中物;台灣人應以香港經驗為戒,守護得來不易的民主制度。

林保華籲台 守護民主

香港立法會議員范國威、毛孟靜、環保人士譚凱邦等人,發起「一人一百換特首」活動,昨在香港明報、都市日報及台灣自由時報連署刊登廣告,指控梁振英開放中國自由行旅客、新移民「肆虐香港」,破壞香港的文明和秩序,已讓香港人忍無可忍、感到絕望;呼籲香港特首下台,中國政府停止干預香港內部事務,還香港人一個家。

梁振英則主動回應說,他的施政均以港人優先,包括「限奶令」和「港人港地」等政策,都是他提出的,相關人士的舉動「令廣大香港市民及台灣人民不明所以」。

相關團體向台灣政府及人民發表公開信指出,香港目前重大政策,都已不再優先考量港人利益,而是把香港當成中國一個省市,讓香港嚴重中國化。

台灣傾中 港人很焦慮

公開信強調,香港政府每年開放五千萬中國自由行旅客,讓香港小店及日用品店越來越少,不斷剝削香港人民的基本生活需要,已讓香港人忍無可忍;呼籲台灣朋友引以為鑑,不要讓「台北、台中、日月潭及高雄被中國旅客攻陷」。

譚凱邦接受港媒訪問時說:「馬英九政府不幸地開始開放了自由行。我們不想台灣重蹈香港的覆轍。亦明白台灣與中國的關係多多少少類似香港和中國的關係。所以我們都希望台灣民眾以香港現時情況為鑑。」

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 大董受辱与中西烹饪交流

墙外楼
网络热门话题追踪 
Free Business Tech Map

Get the technology blueprint + discover the 4-part/12-month process that I used to build a raving fan base that buys over $250k of my stuff... per year!
From our sponsors
大董受辱与中西烹饪交流
Sep 4th 2013, 11:28, by 墙外仙

今天看到一个八卦,引起我的很多联想。故事与大董有关,也是我觉得北京最国际化,最能与西方一流名厨抗衡的中国师傅。

2009年,大董受邀去日本东京参加世界烹饪峰会。在峰会上大董遇到峰会名誉顾问法国的Joel Robuchon先生。当董振祥问他去过中国没有的时候,他回答说:"北京很好吗?我没有去过北京"。当我告诉他北京有很多法餐厅,并问他是否到过北京时,我分明看懂了他眼神里的不屑一顾——"北京很好吗?我没有去过北京"!我微笑着告诉他:"北京很好的,有很多好吃的,值得任何想真正研究美食的人一去!而且会让你去了之后还想再去!

大董受此羞辱,以后几年带领徒弟多次去法国,西班牙,日本,香港等地,反复地吃他们的顶级馆子,回来再不断修改自己的菜单。大董自己把10-12年称为自己的调整阶段,一直到去年,他才觉得自己慢慢稳定下来,该学的基本学会,创新也有了一定的积累,可以慢慢与西方一流厨师交流了。说到底,他花了几年,终于学会西方名厨的通用语言,这是非常有价值的一笔学费。与之相比,很多中国的名厨经常出国只是表演,恐怕连给别人羞辱的机会都没有。

中国菜并不是一个很全面的系统。它有很多自己的特色,也擅长处理一些特别食材(比如河鲜),是在味这个方面特别突出。但中国菜的也有很多软肋。比如中国师傅传统上并不擅长甜点和烘焙,而这是西餐的标配。中国师傅一般也不擅长使用搅拌机,比较讲究保持原料的原始形态,而在改变质感方面就弱得多。此外,中国厨师在装盘表现上也很落后,不大会选择新颖容器,摆放时也多追求对称。殊不知几十年前,西方主流餐馆就开始追求非对称的摆盘,对称就显得缺乏创造力。一流的餐馆,甚至会为一些菜品定制容器。

西方人往往会讲求一道菜的"平衡性"。这里的平衡是多个维度的平衡,色香味形以及质感都要平衡。比如咸鲜要与甜腻平衡,软糯要与弹性平衡,冷与热的平衡,硬与软的平衡等等。比如甜点一般都是软腻的食品,就必须放一块脆片,以达致平衡。所有的平衡都很微妙,比如大块的肉必须是"三分熟",如果有鸡蛋必须能流黄,过一分就老,差一分就不熟。所以法餐的一个基本要求是"热盘",装菜的盘子必须很烫,这样才能免于影响到菜品的平衡。端上桌来,摸一下盘子是不是够热,就能大致判断出这家餐厅的敬业程度。这些细腻的标准,中国师傅一般不熟悉。

明天是今年澳洲masterchef节目的决赛,我也想顺着这个节目继续探讨中西餐的差别。看这个节目已经几年,已经看到很多马来人,越南人,埃及人,印度人,斯里兰卡人脱颖而出,从来没有看到过中国人,连华裔都基本没有。前两年勉强有个华裔模样的男生杀入十强,人家也是马来西亚怡保人,离开中国不知多少代了。最初我一直困惑,都说中国人做菜天下无敌,怎么就没人在这种比赛里胜出呢。英语不好?这也许是个理由。但更重要的理由是,中国人做菜也不行。

比如说,西方人常用的一些酱料,中国普通人就不一定会做。美乃滋酱怎么调?卡士达酱怎么调?荷兰酱怎么调?又比如烘焙,最基本的司空怎么烤?苹果派怎么烤?冰淇淋怎么做?说到咸味的菜品,披萨底怎么烤?香肠怎么做?烟熏三文鱼的烟熏怎么做?这些并不难,但中国人传统上并不如此处理食材,极度缺乏经验和知识,往往看到题目就愣住了。

中国人的优势仅在于爆炒。有几次我看节目里给选手出题,选了大家很不熟的肉,比如鳄鱼肉,鸵鸟肉,鹿肉,火鸡肉等等,选手顿时傻在那里。大家都会烤鸡,可面对个头比鸡大得多的火鸡,烤箱应该用多少温度烤多少时间?我就想,如果落到中国人手里,那只要能炒就炒,毫不犹豫。不管你什么肉,中国人都能用炒的手法来做熟并入味。但战场如果转移到烤箱,那么中国人反而更无力。

中国人还喜欢熬汤,煲汤。中国厨师往往把自制高汤作为看家法宝,所谓厨子的汤,唱戏的腔。可西方人少有这个概念。即使是汤,多半也是搅拌机打出来的浓汤,介于固体和液体之间,不能接受完全流质的汤。如果说这是sauce,量也太多了。在烹煮时,西方允许使用盒装的"牛肉汤","鸡肉汤",认为这和罐装番茄酱一样,只是食材的一种自然加工方式,并没有神秘的"高汤"价值。总之,高汤这种中国厨师最拿手的料理方式,在西方厨师面前也并无多大意义。

菜品一般有口味和原料这两个基本维度。这个世界的味型丰富多样。站在澳洲这个坐标,大家只能用泰式,越式,马来,中国,印度,中东,地中海,墨西哥式来区分。对于中东专家,还应该能说出埃及,伊朗和巴基斯坦菜的巨大差别。但一般的澳洲人说不出来。即使这样,澳洲人的口味已足够复杂。这里的人对于意大利菜,希腊菜,越南菜和爱尔兰传统菜都有很高的鉴赏力,对于中餐至少也知道粤菜和川菜的区别,这些都是澳洲人注重多元文化繁荣的标志。反观中国人,即使身居海外,能熟知他国口味差别的也极少。

同样的,在原料问题上,中国人的见识也不见得很广。有一次我看masterchef让选手认食材,大家竟然都认不出藕。不过反过来想,中国人也不见得能分清楚迷迭香和百里香,班兰叶和咖喱叶等。中国人会认识很多鲜鱼,但在各种牛肉的认识上,恐怕又不及西方人了。我们不必把目光对准西人,就看周边的越南人,印度人,马来人或埃及人好了。不管电视上,还是生活中经历的餐馆,我已见过很多能非常准确理解以法餐为代表的西餐,并能将法餐与本身族群的菜肴相融合的高手。最根本的一点,我看他们都没有中国厨师所背负的莫名其妙的文化负担。

前面所说都是中国菜走向世界时的重大缺陷,被Joel Robuchon所不屑也就很容易理解了。在东京,香港,新加坡,迪拜,甚至印度孟买都能找到很多理解这套国际美食话语的餐馆,而在中国,北京,却很难。这也是Joel Robuchon并无在中国开店计划的原因。中国人不炒作厨师,不理解品牌,那些国外家喻户晓的明星厨师都出过无数菜谱,可是在中国几乎没见到相应的翻译出版。这就表明中国人多没有意识到这个缺陷,即使专做美食节目的电视导演也是如此。偌大中国,北京上海都找不出多少fine dining(只有恶贵的烧钱会所,通过酒和珍贵食材来提高身价,却不注重烹饪本身),找不出国际公认有影响的明星厨师,那么再举办以业余选手为参赛者的masterchef又有什么意义。

不管名牌包还是钻戒,都可以想尽办法带回国内,或者直接在国内开店。唯有fine dining做不到。好的米其林馆子,非要亲身经历才有体会,里面不光包含了高超的烹饪技巧,还包含着整体上对dining这件事的理解。若是移植,也要连带这种餐饮文化一同移植。当然我对中国师傅还是充满期待,因为我也看到了很多聪明人和聪明菜,西方的烹饪手法并无多少神秘,不难学会。但真正要改变思路,能够参与全球性的fine dining层次的对话,中国师傅还有无数路要走,经历大董那样的文化冲击怕是必由之路。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 什邡钼铜项目将强行上马,目前正在做“准备”工作

墙外楼
网络热门话题追踪 
Want new traffic sources?

Download a copy of our complimentary eBook today, and read about sources that most marketers are not aware of.
From our sponsors
什邡钼铜项目将强行上马,目前正在做"准备"工作
Sep 4th 2013, 11:34, by 墙外仙

2012年7月,举世瞩目的"什邡钼铜"事件,7月3日什邡市宣传部召开新闻发布会称:"停止该建设,今后不再建设这个项目。"
一年后,什邡项目又开始紧锣密鼓的"悄然"的进行中。

据什邡市民爆料称:
2013年9月4日,什邡各区、镇、乡、街道、企业、行业,村组均接到通知,在两个月内要和每个市民进行"沟通"让他们充分了解"钼铜"项目的必要性,一定要"达到百分之百的同意",否则……。
据爆料人士说:他们今天开会,传达了市里面的文件,表示钼铜项目各方面都达标,也已经免费带市民去其他地方参观,让大家放心,"钼铜项目"投入大,环境只会变好不会被迫害,上了"钼铜项目"会关闭周边的小污染企业,因此环境应该可以有所改善。
主持会议的领导说:两个月内,要主持至少11次这样的交流会,让与会者必须回去做好自己身边人的工作,让每个人都同意钼铜项目开工。
爆料人士说:大家会后议论纷纷,从议论中看,大多数人还是不愿意的,只是不敢再官员面前表态,有人说:既然钼铜项目这么好,也通过了各种测评,那你们为什么不把你们的子女都送到什邡来居住?
还有市民在背后说:即便各种测评都过关了,难度今后就不会出问题?这么大的项目,一旦出问题怎么办?难道那些垮塌的大桥当初竣工验收的时候都不合格?动车难道没有进过验收?最后又怎么出现了问题?钼铜这么大项目,如果政府诚心,那我们也支持,只请你给我们买个保险,保险金额足够移民美国的费用,如果钼铜出问题,我们就移民美国可以吗。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 中国反腐导致对鱼翅需求下降

墙外楼
网络热门话题追踪 
DocRaptor - HTML to PDF

DocRaptor is the highest quality HTML to PDF API on the market. Our API is easy to integrate, and has full HTML5 and CSS support. Get your free 30 day trial today!
From our sponsors
中国反腐导致对鱼翅需求下降
Sep 4th 2013, 10:58, by 墙外仙

鱼翅被认为是中餐中的美味佳肴。

保育人士表示,中国开展反腐败运动,禁止官员搞豪华宴请,导致对鱼翅的需求下跌。

总部设在美国的动物保护组织"皮尤慈善信托基金"的鲨鱼专家安杰洛·维拉戈梅兹周日(9月1日)表示,"我们看到中国对鱼翅的需求正在减少。香港对鱼翅的消费量也在大幅度减少。"

维拉戈梅兹在马绍尔群岛与太平洋岛屿论坛峰会,讨论建立鲨鱼保护区议题。

太平洋岛国论坛是一个由太平洋诸国参加的国际组织,每年举行领导人峰会。

维拉戈梅兹指出,对于鱼翅的需求在过去一年有所减少,并不是因为太平洋各岛国政府加强对鲨鱼保护,而是与中国领导人打击腐败措施有关。

他表示,"这一现象与保育措施无关,这主要是因为中国政府开展反腐运动,减少以鱼翅汤为特色的豪华宴请。"

"亚洲年轻人的文化也在发生变化。他们不再大量喝鱼翅汤。"

维拉戈梅兹本周将会晤太平洋岛国领导人,讨论延长一些鲨鱼保育区。他说,"太平洋地区在保护鲨鱼方面走在世界发挥带头作用。"

太平洋岛国马绍尔群岛创造了世界最大的鲨鱼禁渔区。马绍尔国会2011年投票通过法案,在该国近200万平方公里的海域上,全面禁止商业目的捕鲨行为。

该法令禁止鲨鱼贩卖、交易和私藏任何鲨鱼的身体部位。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 中国房东

墙外楼
网络热门话题追踪 
DocRaptor - HTML to PDF

DocRaptor is the highest quality HTML to PDF API on the market. Our API is easy to integrate, and has full HTML5 and CSS support. Get your free 30 day trial today!
From our sponsors
中国房东
Sep 4th 2013, 10:59, by 墙外仙

作为房东,沈飞(化名)就要收到第四个月的房租了:2600英镑。这份房租来自伦敦,按照他自己计算,就算租金不涨,五年的租金就抵得上买这套房子的首付了。

2013年年初,沈飞在伦敦西区、泰晤士河边买了一套两居室(使用面积约合70平米),总价46万英镑,首付30%(定房预付10%,收房时再付20%)。剩下的部分,中国银行伦敦分行为沈飞提供了贷款,按照25年还清计算,沈飞每个月需要还款1673英镑。也就是说,租金可以完全覆盖按揭,还富余不少。

这笔投资很划算。一周前,中介向沈飞透露,他买的这套房子如今已经涨到52万英镑,而且租金未来的涨幅也不会令他失望。2012年底,当他决定买这套房子时,租金的报价是2000英镑,而在2013年4月装修完之后,租金已经涨到了2600英镑。

沈飞只是众多在伦敦买房的中国人之一。英国最大的住宅开发商——邦瑞房地产(Barratt Homes)2012年财报显示,2012年全年卖给中国业主2250套房子,占销售总量的15%。该公司在伦敦新建住房市场占有率约为60%。

出手购房

当初决定买房投资时,沈飞选择了三个国家:美国、澳大利亚和英国。但在进行了各种咨询之后,沈飞将目标定在了伦敦。一方面,他的女朋友曾在伦敦留学;另一方面,沈飞认为伦敦的投资价值更高。因为与澳大利亚不同,伦敦的房地产政策对海外投资者不征收资本利得税(如房产税),而且出售房屋也不像澳大利亚那样,规定只能出售给本国人。也就是说,如果沈飞现在决定卖掉这套房子,他会净赚6万英镑,不需要给英国政府上缴任何税。排除掉美国是因为,英国的房地产政策倾向于保护业主,而美国倾向于保护租户。"比如我这套房子每年2200英镑的管辖区政府税,就是租户交的。"沈飞说。

决定了在伦敦买房子之后,沈飞找到了邦瑞这家中介公司。邦瑞在中国的售房模式是自己设立办事处外加其他中介代售。到目前为止,除了邦瑞,英国房地产开发商面向中国的房屋销售,都是通过中介公司促成的。

Assetz是一家英国的房地产中介公司,2012年4月在北京设立了办事处。

一年多以来,在中国卖出了20多套英国房产。其北京办事处目前还为7家英国房地产商代理销售房产,大客户包括邦瑞、Berkeley、Bal-lymore等公司。

邦瑞中国办事处今年8月份销量的20%至30%都是通过中介完成的。2012年10月,邦瑞将办事处设在北京,仍然重视与一些中介机构开展合作。不过,沈飞买的这套房子并不是通过中介完成的,一位在中国银行工作的朋友建议他直接与邦瑞中国办事处联系。前后详询了6套房子之后,沈飞锁定Osiers项目。这块地位于伦敦的西南区,在泰晤士河南岸,是伦敦的两大中小学教育基地,距离泰晤士河北岸的英国议会大厦仅20分钟车程。沈飞将房子买在了4层,打开窗,泰晤士河的景致尽收眼底。这座楼共11层,周围多是独幢别墅,像这样的高层住宅仅有两三栋。当然,房价也比较贵,46万英镑。在伦敦东区皇家码头,同户型的房子价格大概在35万英镑左右。而据Assetz北京办事处代表祁小玮介绍,中国的购房者一般倾向于购买20万至30万英镑的房子。

伦敦新变化

这套期房2012年年中开盘,到2013年1月办完所有手续,一共花了6个月左右的时间,包括办理贷款。在整个过程中,沈飞的女朋友专门飞到伦敦一次,沈飞自己在伦敦出差时也顺便看了一下房子。邦瑞中国区总裁白兮告诉经济观察报,在英国买房子的中国业主,大概有50%的人会通过看图片决定买或者不买,或者买哪套,另外一半的人则飞到伦敦现场看房。

为了接待看房的中国投资者,邦瑞伦敦总部在2013年3月成立了一个"中国客户协调小组"。目前,这个小组有3个人,主要工作是主动接触从中国到伦敦的潜在客户,带他们去看房。所谓"主动",就是一改以前坐等中国客户上门的做法,主动找到客户的住处,便捷服务。邦瑞有一个项目叫"Maple-Quys",这个项目的第三、四期在2011年11月开盘,共190余套房,其中75%都卖给了中国业主,而2008年以前,伦敦的房地产市场是很难见到中国投资者的身影的。

Assetz之所以2012年在北京设立办事处,也是因为在伦敦咨询买房的很多都是中国人。祁小玮表示,在2010年、2011年,在英国买房主要满足自住需求,或者因为孩子在英国留学,但2012年开始,中国咨询者会直接表示"是为投资买房"。

邦瑞正在打算为未来的中国客户专门修改房屋设计。今年9月中旬,邦瑞伦敦西区销售总监将来中国一趟,主要目的就是了解中国人对风水的概念,看是否需要在未来的房屋建设上增加风水概念。曾经有一个客户就曾因为卫生间没有窗户,放弃了购买这套房。

让人感到意外的是,在伦敦买房的中国人不全是来自一线城市,有相当一部分来自二线城市,甚至三线城市,包括山东济宁、河北石家庄,北京的反而不多,但"中国业主作为准投资者的专业度,完全超乎我们的想象,他们的问题甚至会精确到可辨识的投资回报分析表。"白兮说。

白兮认为,近两年,中国人在伦敦购房主要有两个原因:其一,2009年以前,英镑兑人民币的汇率是1:16,现在大约是1:10,"对于购买者来说,这就意味着成本降低了30%。"白兮说。沈飞买房时,汇率处于相对低点1:9.2;其二,2008年之前,中国的房地产还是一个新市场,增长快,而现在中国房价已经让投资者感到担忧,所以寻找新的投资方向。

2013年3月到8月,伦敦房地产市场上涨了9%。当然,未来几年,伦敦房地产市场的增长可能没那么快。2008年金融危机之后,伦敦的房价跌到了2005年的水平,自2012年开始恢复,现在正处于快速恢复期,从走势上看,伦敦的房价已经接近历史高点。这一快速增长的态势,与全球经济逐渐从衰退中复苏有关,也与英国的产业政策有关。

2013年3月,英国财政大臣乔治·奥斯本首次推出"帮助购买"计划,英国本土居民只需支付5%的首付,就可以买一套房。这一政策正在快速发酵,6月至8月,英国当地银行的按揭贷款量增长40亿英镑以上,超过2012年全年按揭总量。房地产市场的火热导致了英国部分媒体已经在担忧英国的房价会出现泡沫。不过,邦瑞坚持称,因为伦敦的房地产市场需求远远大于供给,所以并不存在泡沫。

长清单

在买房之前,沈飞拿到一张很长的白色清单。单子的长度令人咋舌,"详细到打印的费用。"沈飞说。这是邦瑞的一个系统模型,只要在这个系统中输入房屋总价,系统就会算出各种普通购房者能想到、想不到的与这套房有关的各种事宜。沈飞的这张清单上,不仅包括他要支出的费用,还包括出租房屋将得到的收益,以及如果在5年后卖掉房子会得到多大收益。根据计算,如果沈飞5年后卖掉这套房,还清剩余贷款,剔除出售的成本和租金收入后,按照房地产市场以5%的增长估计,他可以获得的收益是13.7374万英镑。

沈飞的收益大大得益于英国对海外投资者的政策。早在金融危机前,英国政府就规定外国投资者并不需要缴房产税,而英国本土居民如果进行房屋交易,需要缴22%至27%的房产税。这就决定了对于英国本土居民来说,投资房地产的收益远没有海外投资者多。

在伦敦买房的中国人有60%以上都是为了投资,这部分购房者往往会在一段时间后进行房屋交易,另外有40%的购房者是出于自住,这部分主要是持有英国护照的华裔。

外国投资者需要缴付的惟一税种是印花税,沈飞的清单显示,印花税税率是3%,合计1.38万英镑。英国的印花税根据不同的交易价格有不同的比例,沈飞的房价在25万至50万英镑这一档,税率3%,中国购房者大都处于这一档;另一档是100万至200万英镑的购房金额,税率5%。

外国投资者购买伦敦的房屋,需要至少首付30%。中国银行伦敦分行为沈飞提供了总额为32.2万英镑的贷款,利率3.85%。和在美国以信用为基础的贷款不同,中国银行伦敦分行的贷款视现金流为基础。"我打印了一份我的年收入、年底奖金以及基金流水,别的都不需要提供。"沈飞说。不过,客户要为银行的服务支付费用。沈飞这一项费用是1895英镑。除了中国银行伦敦分行,部分英国银行也会向中国业主提供贷款,但要求相对较多。

对于中国投资者来说,还有一个汇款的问题。根据中国外汇管理的相关法规,每年每人的结汇金额不得超过5万美元。沈飞决定购房时预付了10%,即4.6万英镑,收房时又预付了20%,即7.2万英镑。他使用了家里4个人的外汇额度,顺利将钱汇出。不过,对于金额更大的支付,银行可以提供一些特殊通道。比如买够相当数量的私人理财产品,然后这家银行通过其海外分行以此作为抵押,再贷款给客户,直接支付给房地产商。不过,中国人在英国买房基于风险的考虑,一般会首选20万至30万英镑的房产,而不会一次性投入超大金额。

而伦敦之外的其他英国城市,房价也没有那么贵,比如在曼彻斯特大学附近,两居室的房子售价约在15万英镑左右;而就房租而言,每月约为1000英镑,平均每年增长3%至5%。

沈飞的女朋友在伦敦上学时,关系最好的三个朋友都在伦敦买了房。她正在办移民,如无意外,可能在今年12月完成,不过,最近两三年,他们在伦敦的这套房还不会自住,仍然用于出租。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 福建查出“镉大米”当局拒绝公布来源

墙外楼
网络热门话题追踪 
DocRaptor - HTML to PDF

DocRaptor is the highest quality HTML to PDF API on the market. Our API is easy to integrate, and has full HTML5 and CSS support. Get your free 30 day trial today!
From our sponsors
福建查出"镉大米"当局拒绝公布来源
Sep 4th 2013, 10:58, by 墙外仙

继广东之后,中国福建有关当局也在几家企业生产的大米中查出了镉超标问题。

根据福建省质量技术监督局公布的对本年度第二季度该省企业生产的大米等粮食类加工品的抽查结果,有五家企业生产的五批次产品不符合标准规定。

其中包括三批次大米镉超标,最严重的超标四倍。据监督局介绍,超标的主要原因是企业进货把关不严。

镉元素具有很强的毒性,可以对人体造成结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸与致癌。最新的研究表明,镉还能引发乳腺癌。

中国媒体记者曾就大米中发现镉超标问题询问过福建质量技术监督局办公室某负责人,但该负责人表示,不方便透露这些问题大米的来源。

除了大米镉超标问题外,此次抽查结果还包括,一批次产品微生物指标(大肠菌群、霉菌)超标,一批次产品二氧化硫残留量超标。

据介绍,这是由于企业生产过程控制不到位,存在添加剂使用不规范行为。

今年5月份,广东连续三次公布镉超标大米情况。当局共查出一百多批次镉超标大米,涉及全省十多个地市。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: 鲁迅作品怎会与主旋律不一致

墙外楼
网络热门话题追踪 
Dropbox for Business

Keep your files and organization in sync. Dropbox for Business has unlimited space, file sharing, and admin tools to manage your team. Start a free trial at no cost.
From our sponsors
鲁迅作品怎会与主旋律不一致
Sep 4th 2013, 11:04, by 墙外仙

近日有媒体报道,在人民教育出版社新版的初中语文教材中,鲁迅的作品明显减少,初一教材仅存的唯一一篇鲁迅作品《风筝》也被删除了。其余多个版本的教材中鲁迅的作品也有不同程度的减少。对此,凤城初中的薛老师解释说,"鲁迅的文章与时代脱节"、"鲁迅文章所体现的思想是社会的阴暗面,与社会主旋律格调不一致"。(9月3日《齐鲁晚报》)

薛老师的解释很有代表性,基本上道出了鲁迅作品在教材中被删除的原因。至于其他理由,诸如晦涩难懂啦,行文不符合现代白话文标准啦,等等,都不是主要原因。09年这个时候,坊间也一度就教材大量删除鲁迅作品引发过一场争议,主张删除的也给出了类似的理由,即与"时代发展有隔阂"。

我怎么也想不明白,鲁迅作品怎么会与"时代发展有隔膜","与社会主旋律不一致",难道现今的社会已经发展到尽善尽美,人人都成道德完人了?可活生生的事实告诉我们,尽管改革开放后的中国取得了举世瞩目的成绩,但暴露出来的社会问题依然很多,很复杂,尤其是腐败现象异常严重,不能不引起人们的高度注意。再说今人,尽管比鲁迅所处时代的国民富多了,但道德水准却一点不比那时的人们高,被先生痛批过的国民劣根性非但没消除,反而大有"发展壮大"的趋势。

举凡鲁迅笔下出现过的人物,如孔乙己,阿Q,假洋鬼子,小D,王胡,祥林嫂,华老栓父子,以及众多看客,在现实生活中比比皆是。他们不但没绝迹,还非常生动地活跃在当今的社会舞台。换句话说,先生对体现在这些人身上的国民性的批判远没有过时,今人尤须发扬鲁迅的批判精神,针砭社会中的黑暗现象和国民劣根性。

那些认为鲁迅文章与主旋律不一致的人恰恰犯了个认识错误,在他们看来,只有那些热情讴歌新时代以及英雄模范、道德楷模的文章才符合主旋律,如若不然,像鲁迅那样,再用匕首投枪狠刺社会的阴暗面和揭露人性的丑陋,就会视为与新时代过不去,存心捣乱,因而就要以不符合主旋律的名义予以围剿。表现在语文教材修订上,就是逐年减少鲁迅的文章,免得中学生的心灵被先生的思想所毒害。说穿了,就是要求学生抛弃鲁迅的批判精神和斗争精神,做一个听话的乖孩子。

此种认识大错特错。宣传工作需要讲主旋律,但主旋律从来不是单维度的,只许歌颂,不准批判。那种死抱住主旋律不放,一门心思提倡歌功颂德的人,本身就是阿Q式的人,以虚幻的精神胜利法来麻痹自己,假装看不到社会的阴暗面,蒙起脸来大唱赞歌。这种人貌似在维护社会稳定,其实是讳疾忌医,不准别人揭示社会的弊病和人的病痛,结果只会助长社会的恶势力,催化人性中的不道德因子,害人害己害社会。

凡是稍懂一点鲁迅的人都知道,先生一生致力于国民性的批判和社会批判,旨归就在"立人",即造就别一样的人生,建设别一样的社会,让中国和中国人变得更好。这样的目标与当今中国政府所追求的完全一致,又怎么会得出先生的作品"与主旋律不一致"的观点呢?难道在他们眼里,只有杨朔写的散文《荔枝蜜》《茶花赋》《雪浪花》等这类马屁文章才符合主旋律吗?

鲁迅的作品在教材中应保持多少比例,该不该删,这些问题可以讨论,但千万不要以"与主旋律不一致"的名义去删除,因为这样的指导思想很可怕,它无疑是在晓谕老师,不要教会学生用批判的眼光去看待社会和人生,从而误导学生,新时代不必再读鲁迅,鲁迅已经过时了。

最后,我要申述一点,就社会批判的价值而言,迄今为止,无人能超越鲁迅,所以说,鲁迅并没过时,也永远不会过时。让中学生接触一点先生的批判精神没什么不好,拜托,别再删鲁迅作品了。

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

墙外楼: BBC:中共担心舆论失控 官媒誓夺回网络阵地

墙外楼
网络热门话题追踪 
DocRaptor - HTML to PDF

DocRaptor is the highest quality HTML to PDF API on the market. Our API is easy to integrate, and has full HTML5 and CSS support. Get your free 30 day trial today!
From our sponsors
BBC:中共担心舆论失控 官媒誓夺回网络阵地
Sep 4th 2013, 11:04, by 墙外仙

面对网络挑战,中共新领导人为巩固地位,官媒展开大规模宣传战,强调守住意识形态领域阵地。

《北京日报》周二(3日)发表评论文章警告说,能不能保持党的思想宣传优势,能不能守住意识形态领域阵地,能不能巩固壮大主流思想舆论,事关党的前途命运,事关国家长治久安。

这篇题为"意识形态领域阵地决不能丢"的评论强调网络宣传的重要性,并指出传统媒体受到巨大冲击,舆论引导能力在削弱,而互联网成为许多人特别是年轻人获取信息的主要途径,但负面舆论、造谣传谣泛滥的问题相当突出,西方反华势力一直妄图利用互联网"扳倒中国"。

文章强调要将互联网作为舆论斗争的主战场,学会使用、善于使用新技术新手段,尽快掌握新的舆论战场上的主动权,决不被人牵着鼻子走,决不被边缘化。

层层表态

近期中共在意识形态领域动作频频,先是主动挑起反宪政、普世价值的论战,继而又在互联网大动干戈提出"七条底线"围剿民间声音。

官方新华社日前报道说,31位省(市区)党委宣传部长畅谈学习习近平总书记8·19重要讲话精神。

习近平8月19日在全国宣传思想工作会议上的讲话说,宣传思想工作就是要巩固马克思主义在意识形态领域的指导地位,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础。

习近平还说,宣传思想部门工作要强起来,首先是领导干部要强起来,班子要强起来。

广东省委宣传部长庹震指出,广东地处改革开放和意识形态斗争"两个前沿",要坚持团结稳定鼓劲、正面宣传为主,不断巩固壮大主流思想舆论,增强主流媒体的传播力、公信力、影响力。

这是庹震首次提出广东处于意识形态斗争的前沿,不同于以往的"两个前沿"的提法,长期以来的提法是广东身处改革开放和对敌斗争的"两个前沿"。

红色训练

在争夺舆论阵地的具体措施上,中国当局最近下令所有官媒记者参加马克思主义教育课程。

新华网8月26日发表《新闻战线”三项学习教育”活动领导小组办公室负责人答记者问》,证实中宣部、中央外宣办、国家新闻出版广电总局、中国记协联合发文,决定从今年6月到明年1月,在全国媒体业集中开展马克思主义新闻观全员培训。

中宣部本月要求官媒人员(30多万名记者和编辑)参加至少两天的马克思主义课程。

旅美学者吴祚来发表评论认为,"官方用一党政治的意识形态想影响与左右网络意识形态,无异于逆流而动。官方固守的意识形态已然是干涸的内陆河,而网络上的民意,才是应该面对与正视的汪洋大海。"

他指出,"是让死的意识形态来束缚活的社会,还是让活的社会意识形态来影响并决定政治?传统的洗脑方式、屏蔽信息的方式、非法打压的方式都在日渐失灵,在信息越来越多元化、自由化的今天,试图用政治化的意识形态来维护稳定,保持思想统一,只会是刻舟求剑、自欺欺人。"

"人民监督网"创办人朱瑞峰接受BBC采访时说,"自从中国新领导人上台以来,出现了很多大事件,其中包括雷政富事件,刘铁男事件。政府感到网络过于开放,因此采取许多措施,但是仍然无法遏制网络,因此就开展了一个打击"大V"的行动。政府借用这些打击行动,旨在威慑一些敢说真话的人。"

在新浪微博平台,网友纷纷发表看法:

荣剑2010: 北报连篇累牍地在头版位置公开打舆论战,频频亮剑,杀气腾腾,究竟想干什么?阵地不能丢,人在阵地在,这些戴特勒式的语言堂而皇之地出现,难道真想打一场 上甘岭式的保卫战?改革开放30多年了,还用这套阶级斗争的语言,四面树敌,自己和自己过不去,也和人民过不去。

梦者追梦:许多学者煞费苦心地研究如何教育广大民众接受一种脱离现实意识形态,结果都会以实践的失败而告终。其实,都没有抓住主要矛盾,解决的关键点应该是认真反思意识形态本身,把那些脱离现实的口号式标语抽离出来,把反应现实的意识形态添加进去。这样,不必做强制宣传教育,大家都会自然而然地接受。

梦者追梦:人不是简单的价值观机器,给他们什么样的意识形态,他就一一信奉,人总是会拿现实检验别人输入到自己头脑中的意识形态,如果这种意识形态与现实矛盾,他们会认为这是骗人的意识形态,就会毫不客气的抛弃它。

hts36:天下大势,左久必右,右久必左。八一九讲话除了意识形态阵地守护目的外,恐怕也是对金融、经济、社会领域提前打预防针并布局,以防后面出现难堪局面时更加难以收拾。

相关日志

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions