2014年7月25日星期五

墙外楼: 草榴社区:也说中部某省的烟草行业

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草榴社区:也说中部某省的烟草行业
Jul 25th 2014, 03:14, by 墙外仙

CL潜水逛的多,一直也没怎发帖;今日贡献下,给大家介绍下带有神秘面纱的烟草行业。如遇同行,所说有不到之处,还望批评指正。

烟草整体分为两块。通俗讲,一块生产卷烟,俗称工业系统,称呼一般为"XX省中烟公司",工业企业旗下有很多卷烟厂;另一块销售卷烟,俗称商业系统,称呼一般为"XX省烟草公司(专卖局)"。大家是不是觉得有点奇怪了,为什么商业系统后面是公司(专卖局);这就涉及到一个遗留问题,类似于以前的铁道部。通俗说,就是自己卖烟,自己查烟。是不是有点明白了?对头~就是两块牌子,一套班子,"自己监管自己"。而鄙人恰好在商业系统任职三年有余。

先说待遇。
烟草虽说是暴利行业,但那都是要上交国家的。如今,在"两打三扫"的要求下,每条卷烟的来源和去向,基本都一清二楚;也很难进行内部工商勾结,进行走私串卖。当然,"小领导"私自开点"紧俏货源"的卷烟,而后以高于批发价,低于市场零售价格的"中间价"卖给零售客户,进行套利还是可以的,算是赚点小外快。
烟草,其实也是一个相对"弱势群体",因为相对"体制内"没有什么权利,说白了,就是没啥地位;在这个"权能生钱"的时代,烟草员工也只能吃点死工资了。商业企业在待遇上,还勉强凑合。我在一个中部省份,以该省最低的地市级公司作标准,刚进去的时候,所有的加起来年薪应该不低于8万。满三年后,年薪应该过12万。我说的是最低的标准,是统招进去的员工,也就是所谓的"合同制员工"。在这不得不提下,烟草用工方式有三种,第一种是遗留问题,就是传统的"正式工",可以理解为有编制的,现在是"编制"只出不进;第二种是统招的"合同工",以省局(公司)为单位进行招聘,所签合同为三年,五年,终生;第三种是"劳务派遣",不懂的自己百度,这种一般是在当地招的。不过,烟草企业劳务派遣员工工资也不低,所有的加起来应该在5万到6万之间,我说的是无领导职务。
烟草员工的工资发放,很有意思。基本工资不高,大概在3k-5k之间,逢过节的时候,一般会至少多发1k奖金;逢每一季度的时候,会多发3k以上的奖金;逢全年的时候,会发3w-6w不等。而后,还会发一些购物卡,购书卡什么的。
当然,现在习大大上台后,所有的卡都取消了,年终也骤减,平常的工资倒是加了不少。但整体,福利待遇还是下滑。不过,这也是大势所趋,行业日下,机构臃肿,员工素质参差不齐,终究会走向没落。

时间不早了,下回接着写烟草的卷烟销售(包括以零售户的视角,如何提升卷烟盈利能力),接着是烟草的专卖管理(含零售客户怎么规避风险,如何面对不必要的损失)。最后是探究机关,也就是"神经中枢",应该如何使企业(局)的利益达到最大化的途径。

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没想到,CL上同行和关注这块的人很多。介于此,本人接着往下码字。文笔、观念肯定有诸多不到之处,还望诸位海涵,视之一笑。

很认真的看了各位的评论。在此一一做解释。

1、市面上是否允许卖1000元以上的卷烟? (@大宝剑)
很明显,按照烟草专卖法规定,是不可以的。 但凡事总有暗道,好比民间看不见的借贷。"白道"的人过来问,肯定是说按照规矩卖烟,没有千元以上卷烟;但如有"懂行的客户"来问,你可以说有货源,开价1500及以上都是常有的事。好比"和天下"和"鄂尔多斯",据我所知,芙蓉王和黄鹤楼系列的该单品卷烟由于货源有限,单价已经炒到远高于1000元了。当然,这只是外在的大家看的见的品牌。我相信,CL上肯定有些和工业公司或者在商业系统高层的人员认识的人,暗道里,还有种"白盒"香烟出售,顾名思义,就是盒子是全白的,你看不见品牌和档次,只有拆开了才知道。价格最低的400~500元起,最高的,据我见到的,有1500~2000元的样子。这种卷烟,一般是给行业内处级及以上干部发放的。在外在市场,也有流通,当然能卖这种卷烟的,都是有渠道之人。

2、中烟好,还是专卖局好?(@寄托一代)
这个问题,不好回答。得看各个省份的工业强,还是商业强。据我所知,云南的工业待遇就高于商业;相反的是,河南的商业待遇高于工业。额外提一句,想必CL上的同行,去郑州培训的,不再少数吧,呵呵。

3、关于劳务派遣 (@岸边看风光)
我不知道,你是在机关,还是在基层。劳务派遣,如若在基层,还是很舒服的。时间自由,事情又不多。如若做销售的话,可能稍微忙些,但钱也多点,无论是外在的还是私下的。

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关于卷烟销售(以零售户的视角)

零售户,其实是很憋屈的,毕竟烟草是专卖。

我不知道各个地方零售户是怎么一个订烟法。在讲提升自身盈利水平之前,我先说下烟草销售的游戏规则。

烟草,说白了,还是计划下的市场,总体还是计划。在这额外说句,广大的基层客户经理们真辛苦,我从骨子里向你们致敬。因为按照行业内的游戏规则,要保量提质;而按照实际情况来讲,卷烟的销量已经在走提质减量的路子。按我两年前在基层做的调研(不知道还有没有可参考性),每个片区(以镇为单位)实际有效销量只能完成70%左右,也就是说剩下的30%要靠自己想办法。这时候,就要靠"走烟"了。所谓"走烟",就是以"地市级"为单位",自己掏钱,订购卷烟,而后找"下家",将其卖到其他地市或外省,在这个过程中,是要赔钱的,而且数目不小。因为找的"下家",他们都要在批发价基础上,以件(一件是50条)为单位,另收50~200元不等的费用。毕竟,他们也要承担风险(卷烟有打码,以地市级为单位,卖到另一个地市级或外省是违法的;超过一定条数及金额,被查到,可以判刑)。

言归正传。

烟草商业系统,是卖烟的;只要是卖烟就涉及到采购。而工商实际上是一家人,所以本省的保护现象非常严重。举个例子,你湖南的,湖南中烟出厂的芙蓉王和白沙系列,可能就站到你整个卖烟的70%以上的销量,非常集中。而其他品牌的,例如红云红河系列可能销量占比就非常少了。不是因为红云红河系列的卷烟不好抽,而是因为人家采购的时候,把你限制死了。所以,各大工业公司,都会派人在某个地级市(无论该市是在本省,还是省外)驻点,并给商业系统的人员送东西,比如打火机啊,水杯啊,鼠标垫啊,自家产的卷烟啊,抽纸啊等等,以期完成自己的销量任务。
所以,零售户订购卷烟的时候,最烦的就是:省外烟,缺货;且一缺有的可能就长达几个月。。。

在系统内,每个地级市都有自己的卷烟投放策略;一般分为集团客户和普通客户两个大类。估计CL里,集团客户很少,我这就从普通客户讲起吧!普通客户,一般按照星级评定,分为不同等级(等级划分标准,每个地市级都可以自行设定);想必,网上订货的,在新商盟上都能看到自己所处的等级(或者从你对应的经理那里知道)。等级不同的差别主要体现在紧俏品牌的卷烟供应上。所谓紧俏品牌,就是能盈利的,或者盈利很大的抢手的卷烟。一般而言,每个月根据你每周的订货量和金额(等级划分及调整系统主要参考标准),系统进行一次等级调整。可能会维持不变,或者上调或下调。上调后,你会发现原本你订购不到的卷烟突然每周都投放了那么一条(泪奔中。。。)

从零售户的角度来讲。我想说句实话:其实你们卖烟,并不赚钱,真的。强者俞强,弱者越弱;在烟草还是以保销量(有的地方是略提销量)为主格调下,你们的烟根本就卖不起价钱,因为量投放多了,到处都能买的到;外加卷烟由于它自身"快消品"的性质,常规卷烟你很难卖得出价钱;做的越久,你会发现烟草所标的建议零售价完全是扯淡~当然,这种现象,在城区会好很多,乡镇特别凄惨。这时候,烟草的玩家,就会开始就某几个品牌控量,让其只有等级高的人能定的到。物以稀为贵。慢慢的,这几种烟的价格利润空间就大了。零售户为了能订到这种卷烟,可能就开始增加库存,提量升级,换来的代价就是卷烟挤压多了。。。而后,再低价(以批发价或者低于批发价)出售,以降低库存,而后再为了订购那几种卷烟增加库存,回抽资金。周而复始,恶性循环。

在这,我可能说的不是很明白;但接下来我会举个例子,开店的一看应该会懂。

A在城区开了一家"烟酒行",平常订购卷烟很规矩。时间长了,发现卷烟资金投入很大,周转也快,但盈利不大。于是,他便动了心思。做了几条改善:一是和乡镇的烟草经理们保持联系,通过他们的渠道,订购卷烟(相当于给客户经理提销量,一般会有返点,订购一件卷烟大概能在批发价的基础上便宜50元以上;而且又不用承担风险,因为是在同一个地级市,且市内串码,稽查的一般都是睁一只眼闭一只眼);并出高价(以市场中间价为基数)收购他们手头的紧俏品牌卷烟;二是有时间去乡镇大户收购高档紧俏卷烟,因为乡镇消费有限,级别高的经营户订购的高档紧俏卷烟也能卖出价钱,但往往会低于市场中间价,因为需求有限。三是平价(批发价,甚至低于批发价)卖常规品牌卷烟(这招很损),降低库存,回抽资金。
一个月后,A君的盈利能提升了一倍以上。

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临时接到通知,这几天会出差。后续更新,要推迟几天,见谅。
如有问题或要咨询交流,可站内信。
看到一定及时回复。

1、都有哪些渠道入行?(@wkzaimi,@wwwcf007)
烟草有个五年引进人才计划,从09年开始至13年截至,这部分人员招聘进来的是"合同工",福利待遇略低于老一辈的"正式工"。招聘形式一般是以省公司为单位,由各个地市级公司统一报给省公司,而后统一招聘;网上一般都会有公告。当然,也有部分地市级会自主招聘(少数),但也会出公告。这种招聘一般偏公正,"三无"人员还是很有希望能进来的,比方说鄙人。
而后,地市级公司一般会委托第三方公司,进行自主招聘,这种招聘时间一般不定,以地市级公司潜在需求为主。此种渠道进来的,一般称为"劳务派遣"员工。大多能进来的,多少走了些关系。
目前,烟草行业处于内部整顿期;可能停止外招,人事那块主要工作重心在"改变用工方式"上,探究如何避免"临时工执法的问题"。

2、卷烟等级,如何提升?(@f27k100)
这个问题,比较复杂;每个地方的策略,算法不一样。我需要了解你们那的等级划分游戏规则。但凡只要是规则,多少会有些漏洞。这块,具体的,我会了解后跟你进行沟通交流。

3、有的烟认识的人能比零售价低于50%的价格拿到?(@灌水一把手)
我只能说,你这回复,对得起你的ID号。
哪怕是"走烟",亏损底线也在零售价的30%以内。这种硬亏,还是通过镇办(或街道办事处)及公司给的奖金进行弥补,而且往往还弥补不了。
你要是有这种渠道,可以批量搞到的话,我只能说你不开店,可惜了。

开店的要注意,不要图便宜。外码的烟,可能拿到会比本地的便宜,但一般会在批发价的20%以内,如若超过20%,你就要考虑烟的真假性和出厂时间了。因为烟虽然没有保质期,但放时间长了,口感也会有差异。

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