2013年9月19日星期四

墙外楼: 知乎:「护士强行给新生儿喂多美滋奶粉致其上瘾」确有其事吗?

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知乎:「护士强行给新生儿喂多美滋奶粉致其上瘾」确有其事吗?
Sep 19th 2013, 14:58, by 墙外仙

视频:曝护士强行给新生儿喂多美滋奶粉致其上瘾

http://video.sina.com.cn/p/news/c/v/2013-09-16/111462915493.html?opsubject_id=top1

初步看完视频,对报道产生如下疑问:

报道多次强调"第一口奶",然而记者调查并没有明确医院是给什么时期的婴儿添加奶粉,只用一句"出生不久"一笔带过,更别说是作为辅食还是完全替代母乳了。

完全没有任何证据能说明"奶粉会让新生儿上瘾",而明明报道重点是医生收取奶粉企业回扣,而将重点转移到医生戕害新生儿上,媒体是否过分了?

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事先申明 ,本人曾经在奶粉企业呆过,详细了解实际的从奶源到生产以及营市场营销的大部分环节。现在不在这个行业了,也没有什么利益相关。另外本人所说的一些情况,来自于奶粉企业内的一些资深的技术人员,资深市场营销人员以及一些外聘的专家,还有一些在奶粉业界打滚十几年的高管。

1.先说医院的奶粉是怎么回事

首先, 央视报道的情况属实,是确实有这样的渠道,这在奶粉业内叫做医务渠道。
在02-04年左右兴起,这个渠道投入比较大,而且需要社会和医院关系,但是投入产出比很高,是属于优质推广渠道。
最早是洋奶粉品牌(美赞臣等)带动的一种渠道推广方式,随后在国内愈演愈烈,大家可以参考葛兰素史克的事件。现在国产奶粉里面这块做的最好的是合生元。
ccav报道的医务渠道操作方式和渗透方式很写实,其实甚至还有更夸张的。
看了下视频里面的打款的清单,也都在正常范围内。

2 所谓的第一口奶

第一口奶工程在行业内是有这个说法的,有时候也简称叫一口奶工程。
特别是龙年的时候, 为了迎接龙年的婴儿潮,很多企业都提出狠抓第一口奶。
但是按照国家法律 ,是不准在医院销售奶粉的, 所以才会有这种所谓的赠送 。
这种赠送就是为了抢夺新生儿的奶粉初期体验,因为做奶粉销售的都知道,用户换奶的几率很低的
做好了一段奶粉的市场,就相当于抓住了你未来一年半到两年的销售。
分享这么一个数据吧,淘宝上好的奶粉品牌或者店铺,客户复购率达到了70%,扣除年龄到的
自然流失的客户,复购率惊人。所以在一段奶粉的营销上,投入大量资金是常态。
进而这又诞生了很多种所谓的专家说法 ,比如一种说法是婴儿奶粉吃习惯了就别换,
另 一种是要经常换奶粉吃的说法。
其实这都是奶粉厂商的话术一部分,针对喝自己的奶粉和不喝自己的奶粉的客户的一个营销。
这是我当年看过的一个标准话术包的部分。

3.医院和护士这个做法的性质
《母乳代用品销售管理办法》规定:生产者、销售者不得向医疗卫生保健机构、孕妇、婴儿家庭实施"赠送产品、样品"、"以推销为目的,向医疗卫生保健机构有条件地提供设备、资金、资料"等行为;医疗卫生保健机构不得向孕妇和婴儿家庭宣传母乳代用品,不得将产品提供给孕妇和婴儿母亲。

但是在实际过程中,医务渠道收买医院以后,往往以厂家销售推广代表进入医院赠送赠品,医院装作没看见。或者医院的夹带广告单,广告单内可以有免费奶粉快来领取,或者医院泄露产检的孕妇名单和联系方式给奶粉厂家作为电话营销和跟踪。这些有过小孩的人一般都经历过,也可以找周围人验证一下看。

4.护士强行喂第一口奶

这个央视的报道不靠谱 ,因为一般产妇第一天是没有什么奶水的,而这时候家长又不忍心让小孩饿着(其实饿着没啥关系 )会喂奶粉,但是这个奶粉一般是家长带的。但是负责任的医院应该是劝导家长母乳喂养,使用吸奶器或者叫丈夫去吸尽快出奶水的(说到这个真是不堪回首啊。。。)

5.新闻疑点
这个多美滋中枪不正常啊,最近怎么老是多美滋中枪。事实上,现在国内的婴幼儿奶粉市场上洋奶粉占到6成以上, 多美滋在13年以前是线上+线下销售额第一的,这个枪打出头鸟怀疑有人暗算。因为医务渠道现在的情况是大家半斤八两,不像几年前只是几家独大。当然,也不排除刚好多美滋在当地极为强势。

6.奶粉成瘾问题

这个我要说一下这个成瘾的说法太夸张。 实际情况是这样的,因为母乳寡淡无味 ,而奶粉是配方奶粉,相对添加了乳糖等,相对味道会更甜一点点,真的只有一点点。然后有的家长不按照指导的泡,多放了奶粉,导致口味也更重 .还有就是部分品牌奶粉有添加香兰素,特别是进口奶粉。喝惯了以后,不论是转喝母乳还是转喝其他奶粉, 都可能因为口味变化而造成婴儿哭闹不喝的情况(实际看婴儿具体情况, 不是全部都这样)。闹的话折腾几天都能转的过去,关键是现在孩子都是宝贝 ,一闹家里就慌了,继续惯着婴儿。

7.关于进口奶粉和国产奶粉
中国婴幼儿配方奶粉市场上, 其实最大的厂商是达能 。
多美滋, 可瑞康。诺优能, 牛栏(cow&gate) 还有几个牌子全是达能系
特别是线上销售和奶粉代购市场达能系的销量太恐怖了。
国产奶粉这几年被黑化的抬不起头。
实际上,大家真是半斤八两。
甚至说在原料上,国产奶源实际比比进口奶源还贵我记得去年年差价20%多
恒天然的乳清粉还便宜呢,因为当年加入WTO的时候,中国给新西兰关税的优惠,奶粉有个配额
国内奶源贵的关键是奶粉企业和奶农的社会链条问题,国内是给奶农保护的。

8.关于媒体报道是否过分

媒体是否过分的问题,我只想说从央视的视频来说,没有夸张和故意抹黑的,多美滋你没做的话也不会中枪,不能因为你是洋品牌或者市场销量第一就不能报道你的问题。
其次,后面的标题被夸张了,上瘾一说纯扯淡的
但是我还是觉得不过分, 早该这样做了。虽然后面有评论和有人私信我说要公正客观啥啥的
但是我还是坚持我的看法 ,为什么?
我只想说,如果你有小孩, 你爱她,请母乳喂养,任何奶粉都只是替代品,但是不能完全替代,也不能超越母乳。
母乳喂养的好处我在这里不再多说。
而现在婴幼儿配方奶粉是市场经济,而且是乳制品中最暴利的产品
企业已经把奶粉过度营销了。
无论是吹的天花乱坠的各种营养素的,一直打擦边球宣传奶粉比母乳不差甚至还能添加各种东西
还有的企业花钱请专家来发表不负责任的一些宣传。
都有点太过分了,完全是钻进钱眼里面了。
这样的情况需要纠正,只有一些夸张甚至过分的报道来引起民众注意,形成舆论以后政府才会监管。就好比三鹿事件以后的奶粉行业监管, 现在的各种检查,抽检,安全和生产技术上的严格监管,比起10年前,不知道好了多少倍了!

9.顺便再行业揭秘一下,关于奶粉的系列问题
如果你看到一个品牌的奶粉, 有不同系列, 你自己把这个两个系列的罐子上的配方表拿来看看
你会发现一个问题, 比如乳白蛋白啊,某某元素,贵的那个一般含量更高。
所以你看,这个奶粉好!贵!但事实上,这两个系列的玩意很多时候都是同一种粉, 是的, 你没有看错, 就是同一种。
那么为什么配方表不同? 因为国标都是一个范围值 ,因为奶粉是混合物,你不可能两罐奶粉都一模一样 ,那么这个标准就是一个范围值 ,在这个范围内随便改数字变化一下产品卖点宣传再经
这里我就不举例说明,大家自己观察吧

10.关于奶粉价格和奶粉品牌
奶粉成本其实很低,低到什么程度? 大约50-60元 900g/听的那种。
目前市场上所有奶粉基本都这样,只要不是特殊奶源的话。
这是出厂成本, 不计算营销费用和管理费用。
奶粉在国内的价格太xx高了,一听900克的160-300多,中间的钱全在广告和渠道成本上啊.
广告营销成本有医务渠道,明星代言,线下讲座,妈妈班,电视广告,母婴论坛等等
而渠道有KA卖场, 婴童连锁, 独立宝宝店 ,区域经销商代理商
这些渠道层层加价以后导致整体价格太高,
所以你会发现,很多国产奶粉甚至比进口代购的奶粉价格更高
所以淘宝上奶粉的销售金额每年增长幅度都非常的大
以新西兰的可瑞康奶粉为例,以前代购入关的价格大约在90左右,批到淘宝店100-110
淘宝店卖140-150 (这个价格是以前的,现在应该不止了) .同期的国产奶粉和洋品牌正规进口和销售的奶粉价格一般在180-220左右 ,特别贵的型号不算。
另外国产奶粉现在真是被黑的爬不起来了,所谓的洋奶粉实际真没好到那里去
他们也有出事的时候,不过洋品牌公关太强悍了
基本3-4天就被压下来,然后百度搜索指数上面挂的相关的新闻页面不久就备和谐啥的
不过大家花钱买个心安吧,买洋奶粉没什么错,至少心里痛快。
比如可瑞康,12年淘宝神品牌!月均淘宝销售额接近1个亿!一年十几亿!!
这是什么概念?
国产排名在第五名以后的奶粉品牌,全渠道销售额不过也才5-12个亿而已。
今年虽然可瑞康出事了,但可瑞康的堂弟诺优能正式登场了。。
虽然诺优能10年就在卖了, 不过开始官方销售也就是13年,一下子就把可瑞康的记录打破了
洋奶粉品牌的话,惠氏,美赞臣,都是靠谱的,但是海外代购那种配方说真的不适合国人

再来说说多美滋, 多美滋销量虽然高,但是逼格还是不如什么惠氏雀巢之类的。。。
请不要把它神话好吗!如果真扒皮一下你顿时觉得这个是阿迪王被阿迪达斯收购的感觉
因为这个是华人洋行做的东南亚品牌,是的!!东南亚品牌!!印尼!!!马来西亚啥的!!!
我记得之前国内工厂在上海,后来被达能收购了!
12年的时候给公司做市场分析,当时弄了达能历年的财报来看,顿时惊呆了
达能我感觉基本是世界婴儿奶粉第一巨头啊!
几个品牌在欧洲,澳洲,新西兰,土耳其什么的基本都是市场占有率第一名
收购了多美滋以后再中国和东南亚甚至越南都抖起来了
要逼格高的,可瑞康啊诺优能什么的是达能旗下的纽密科生产的,这个才逼格高啊
为啥?被达能收购以前叫皇家纽密科! 荷兰女王持股!!有没顿时感觉逼格闪闪发亮啊!

至于国产奶粉,北方的几个老牌企业,虽然营销不行,但是质量还是相对可靠地
(这里明确说明伊利蒙牛不在此列,他们做婴儿配方奶粉那是二流的,谢谢)
广东的某些奶粉企业,嗯,和一些那里跳槽出来的生产技术聊过
曾经啊,曾经是相当不靠谱
咳咳,你懂得!我不明说了!
只能说是企业理念的问题
不过现在应该相对好了,设备,厂房,厂内检验和国家监察的标准上来了
可以说从硬件来看,国产和进口敢说没区别
问题是软件, 也就是人员素质和管理上
这个我也不敢打包票
我是敢让我小孩喝国产奶粉呢的,因为自己清楚
但是亲戚来问,为了避免麻烦那是推荐洋奶粉去了
申明的一点是, 任何一家奶粉企业,都不敢说自己100%不出一点问题
这个是完全没法避免的,无论国产还是市进口
区别在于,企业从上到下对待产品的态度,态度决定一切。
上行下效才会好好的执行各种流程和标准,发生问题才会第一时间召回和处理掉。
三鹿的事情真的让很多企业感受到了恐惧
原来就算有再强的地方政府关系和媒体关系,也真的会因为质量问题倒掉的!
国人和国货需要的是用道德来支撑起品牌,这方面路还很长

===再补充一些

很多人对国产的东西嗤之以鼻, 我也无意去拉起什么民族产业的大旗 ,
我只是说我从生产一线看到和听到的东西.
其实食品行业很容易发生事故, 我反复说明的一点就是, 事故和问题出现的时候,企业必须秉承道德和良心来处理 .而不是资本追逐利润来做事. 没有良心的企业很多, 不止国内,外国人也不见得如何高尚 ,吉百利熟悉吗?全球前五的糖果企业, 曾经也发生过事故, 但是他们也是和三鹿一样为了钱,隐瞒事实,把受污染巧克力推向市场,后来被发现以后受到了巨额罚款.很多人在狠踩国产的同时 , 也不要把国外的品牌拔高和神话 .
这就是我想说的 , 冷静点, 客观的看市场,
无论国产还是进口, 都是一个企业为你提供产品和服务而已.
他们的背后都是人, 都是活生生的人, 人性上的东西,需要道德和法律的束缚.
我们希望的是健全我们的法律和严格执行.
可口可乐也有在北欧诸国发生过毒可乐事件
欧美很多国家也有食品安全事件(从以前到近些年都一直存在)
我们不能把食品的安全建立在所谓的品牌感情上(或者国家感情?)
而是要建立在科学的基础上
你可以说,我相信FDA的标准和检验 ,所以我相信美国过来是食品
我不相信国产的是因为我对国内检验程序和流程不清楚
而不是说,我相信进口的,我相信美国的
虽然已经不在这个行业了, 但是我相信每一个做这个产业的人,都并不是心存恶念
人之所以为恶,是因为利益大过风险
要想有好的食品安全,只有严刑峻法和不打折扣的执行

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